「Tea Time」vol.4
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「Tea Time」vol.4

¥864 税込

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「紅茶がもっと好きになる」 cholonの佐々木智子も編集にかかわる紅茶の本です。 2018年8月1日発行。 ----------------------------------------------- みんなと一緒も楽しいけれど ひとりで、また、大切な人と過ごす ティータイムは特別な時間。 いつもの「紅茶のじかん」から、 本場英国のティータイムまで 「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした 本をつくりました。 ホッとひと息つきたいときや とっておきのお茶の時間に 一杯の香り高い紅茶と『Tea Time』を。 ----------------------------------------------- 特集1 カレルチャペック紅茶店の山田詩子さんにきく 「アイスティー」 特集2 陶磁器物語 2 「ティーボウルの世界」ChaTea 紅茶教室立川碧 Tea Times 台湾 佐々木智子 ロンドン スチュワード麻子 レシピ〈BRITISH CAKE HOUSE〉 サンドイッチ 「ダージリン茶園ツアー旅日記」Daja 板倉直子 憩いのひととき 「国立の街角から美術館と喫茶室の関係」葉田いづみ 「night cap tea talk ~眠る前の紅茶のおはなし4~」甲斐みのり 「西ロンドンの街角からないものねだり」岩崎一絵 「おしどり」三品輝起 「紅茶の買い付け3KEEMUN ―祁門紅茶」大西泰宏 「 『イギリスはおいしい2』ヘルムスリーの城」林 望 紅茶の教科書 Lesson 1 紅茶の基本 Lesson 2 茶葉を知る Lesson 3 おいしい紅茶のいれかた スーパーソルベ〈紅茶と英国菓子の店チャッツワース〉 ----------------------------------------------- 季刊(11月、2月、5月、8月発売予定) サイズ:A5判 無線綴じ  ページ数:4C/60ページ 編集:Tea Time 発行:333DISCS